Portrait de producteurs

29 mars 2022

La Pasta Giovanni Fabbri

La Pasta Fabbri traverse les années et demeure synonyme de qualité. Située en Toscane, cette production garantit un savoir-faire artisanal, ce qui a conquis l’équipe « Les […]
7 octobre 2021

Kazzen de Pantelleria

Pantelleria est une île volcanique se situant au sud-ouest des côtes siciliennes, très connue pour sa culture de câpres cueillies à la main de génération en […]
10 octobre 2020

Rustichella d’Abruzzo

De la région des Abruzzes     En 1924, Gaetano Sergiacomo créa Rustichella d’Abruzzo au Pastificio Gaetano , au cœur des Abruzzes. Depuis, Rustichella d’Abruzzo produit […]
7 octobre 2020

L’huile d’olive italienne incontournable

A Propos de « Tenuta di Carma »   En 2000,  Giulio Figarolo di Gropello et Gianluca Pizzo, deux italiens passionnés créent Carma. Dans la vallée de Bagnoregio, […]
8 août 2020

Principato di Lucedio allie qualité et tradition

  Riz traditionnel et risottos préparés en provenance de la Plaine du Pô!   Pour compléter la gamme Gli Aironi, la boutique Les Bonnes Pâtes est […]
18 octobre 2019

Les pâtes bretonnes Le Ruyet

A Languidic, sur les vingt hectares de l'exploitation familiale, David cultive du blé tendre pour élaborer des pâtes à la fois novatrices et authentiques.
27 novembre 2018

Sauces Dama : les tomates de Marianna

Les sauces Dama, produites à côté de Naples, sont proposées en exclusivité dans votre boutique Les bonnes pâtes.