Portrait de producteurs

29 mars 2022

La Pasta Giovanni Fabbri

La Pasta Fabbri traverse les années et demeure synonyme de qualité. Située en Toscane, cette production garantit un savoir-faire artisanal, ce qui a conquis l’équipe « Les […]
7 octobre 2021

Kazzen de Pantelleria

Pantelleria est une île volcanique se situant au sud-ouest des côtes siciliennes, très connue pour sa culture de câpres cueillies à la main de génération en […]
10 octobre 2020

Rustichella d’Abruzzo

De la région des Abruzzes     En 1924, Gaetano Sergiacomo créa Rustichella d’Abruzzo au Pastificio Gaetano , au cœur des Abruzzes. Depuis, Rustichella d’Abruzzo produit […]
7 octobre 2020

L’huile d’olive italienne incontournable

A Propos de « Tenuta di Carma »   En 2000,  Giulio Figarolo di Gropello et Gianluca Pizzo, deux italiens passionnés créent Carma. Dans la vallée de Bagnoregio, […]
8 août 2020

Principato di Lucedio: qualité et tradition

  Riz traditionnel et risottos préparés en provenance de la Plaine du Pô!   Pour compléter la gamme Gli Aironi, la boutique Les Bonnes Pâtes est […]
18 octobre 2019

Les pâtes bretonnes Le Ruyet

A Languidic, sur les vingt hectares de l'exploitation familiale, David cultive du blé tendre pour élaborer des pâtes à la fois novatrices et authentiques.
27 novembre 2018

Sauces Dama : les tomates de Marianna

Les sauces Dama, produites à côté de Naples, sont proposées en exclusivité dans votre boutique Les bonnes pâtes.