Céline

4 octobre 2022

Le Guide Pudlo aux Bonnes Pâtes

Visite inattendue de Gilles Pudlowski   Comme vous le savez peut-être déjà, notre boutique « Les Bonnes Pâtes » a eu le plaisir et le privilège de recevoir […]
29 mars 2022

La Pasta Giovanni Fabbri

La Pasta Fabbri traverse les années et demeure synonyme de qualité. Située en Toscane, cette production garantit un savoir-faire artisanal, ce qui a conquis l’équipe « Les […]
7 octobre 2021

Kazzen de Pantelleria

Pantelleria est une île volcanique se situant au sud-ouest des côtes siciliennes, très connue pour sa culture de câpres cueillies à la main de génération en […]
20 septembre 2021

Lumaconi all’ Amatriciana

Faire revenir l’oignon haché avec de l’huile d’olive et la pancetta coupée en petits dés.
18 septembre 2021

Cuire ses pâtes à la perfection

Mes conseils et astuces pour des pâtes cuites à la perfection, temps de cuisson, eau et quantités, vous saurez tout !
9 septembre 2021

Gâteau de Rigatoni !

  Préparation : En 2 temps 3 mouvements !  Cuisson :  ~ 20 min Caractéristiques : convivial   Je vous propose aujourd’hui une recette qui fait fureur […]
10 octobre 2020

Rustichella d’Abruzzo

De la région des Abruzzes     En 1924, Gaetano Sergiacomo créa Rustichella d’Abruzzo au Pastificio Gaetano , au cœur des Abruzzes. Depuis, Rustichella d’Abruzzo produit […]
7 octobre 2020

L’huile d’olive italienne incontournable

A Propos de « Tenuta di Carma »   En 2000,  Giulio Figarolo di Gropello et Gianluca Pizzo, deux italiens passionnés créent Carma. Dans la vallée de Bagnoregio, […]
8 août 2020

Principato di Lucedio: qualité et tradition

  Riz traditionnel et risottos préparés en provenance de la Plaine du Pô!   Pour compléter la gamme Gli Aironi, la boutique Les Bonnes Pâtes est […]