Céline

8 mars 2023

Giuseppe Giusti de Modène

Le fournisseur officiel de « balsamico » de Luciano Pavarotti !     Parmi les producteurs les plus anciens, la famille Giusti dirige l’entreprise avec passion depuis plus […]
18 janvier 2023

Fregola à la scarmoza et jambon cru

Préparation: 40-45 min Cuisson: 20 min Caractéristiques :  original & équilibré Je vous propose une recette simple et rapide à réaliser. Vous trouverez tous les produits […]
17 janvier 2023

Armateurs de Rhum de Saint-Malo

Leur cocktail le Saint-Malo Spritz est devenu incontournable dans les soirées estivales de la Côte d’Émeraude. En effet, il illumine les buffets grâce à sa belle […]
10 janvier 2023

Gnocchi gratinés au four

Recette de gnocchi à la Sorrenta facile à réaliser et réconfortante pour l'hiver !
4 octobre 2022

Le Guide Pudlo aux Bonnes Pâtes

Visite inattendue de Gilles Pudlowski   Comme vous le savez peut-être déjà, notre boutique « Les Bonnes Pâtes » a eu le plaisir et le privilège de recevoir […]
29 mars 2022

La Pasta Giovanni Fabbri

La Pasta Fabbri traverse les années et demeure synonyme de qualité. Située en Toscane, cette production garantit un savoir-faire artisanal, ce qui a conquis l’équipe « Les […]
7 octobre 2021

Kazzen de Pantelleria

Pantelleria est une île volcanique se situant au sud-ouest des côtes siciliennes, très connue pour sa culture de câpres cueillies à la main de génération en […]
20 septembre 2021

Lumaconi all’ Amatriciana

Faire revenir l’oignon haché avec de l’huile d’olive et la pancetta coupée en petits dés.
18 septembre 2021

Cuire ses pâtes à la perfection

Mes conseils et astuces pour des pâtes cuites à la perfection, temps de cuisson, eau et quantités, vous saurez tout !