Tu te souviens de mon premier saumon fumé maison ? J'étais un peu stressée, je l'avoue. Je me demandais si j'allais vraiment y arriver, si le résultat...
Je dois te dire, j'ai longtemps sous-estimé les pommes de terre au barbecue. Pour moi, c'était surtout une histoire de viande grillée et de salades ra...
Je ne sais pas toi, mais moi, quand je pense barbecue, je ne vois pas que des saucisses et des merguez. J'ai découvert le gigot d'agneau grillé un été...
La première fois que j'ai tenté de cuire un magret de canard au barbecue, j'ai failli transformer ce morceau noble en morceau de charbon. La graisse q...
Je te le dis franchement : quand j'ai reçu mon premier barbecue Weber, j'ai ressenti un mélange d'excitation et de panique. Parce que bon, faire grill...
La première fois que j'ai posé un magret de canard sur mon barbecue Weber, j'avoue que j'ai eu un petit moment de panique. La graisse qui coulait, les...
Je me souviens encore de ce dimanche d'été où j'ai sorti ma côte de bœuf du frigo une bonne heure avant la cuisson, persuadée que ce simple geste chan...
La première fois que j'ai préparé ce poulet fumé au barbecue, c'était un samedi après-midi de juillet. L'odeur qui s'est échappée du couvercle m'a tra...
Je me souviens de ce samedi où j'ai décidé de sortir mon Weber pour la première fois. J'avais envie de soleil, de bonne odeur et de quelque chose qui...
L'été dernier, j'ai décidé de sortir mon Weber de sa torpeur et de lui confier une mission délicate : cuire une paella digne de ce nom. Je te le dis t...
Je ne sais pas toi, mais moi, les courgettes, je les adore toute l'année. Même quand il fait un froid de canard et que le potager est en mode hibernat...
Je te le dis tout de suite : cette quiche express de janvier est devenue mon rituel du dimanche soir. Tu sais, ce moment où tu as envie de quelque cho...