Un soir de novembre dernier, j'avais mis mon gratin au four avec toute la confiance du monde. Résultat : une croûte brûlée et des pommes de terre enco...
Je ne sais pas toi, mais moi, les courgettes, je les adore toute l'année. Même quand il fait un froid de canard et que le potager est en mode hibernat...
Je te le dis tout de suite : cette quiche express de janvier est devenue mon rituel du dimanche soir. Tu sais, ce moment où tu as envie de quelque cho...
L'hiver, chez moi, c'est chorizo à tous les étages. Je crois que j'ai découvert ce petit trésor rouge pendant un voyage en Espagne il y a quelques ann...
Je ne sais pas toi, mais moi, en janvier, j'ai toujours cette envie irrépressible de chocolat. C'est comme si le froid appelait le réconfort, et que l...
J'avais prévu de faire un gratin dauphinois classique dimanche dernier, mais en ouvrant le frigo, surprise : plus de pommes de terre. Par contre, troi...
Je me souviens encore du soir où j'ai compris que les légumes rôtis au four allaient devenir mes meilleurs alliés pour les dîners d'hiver. C'était un...
Je ne vais pas y aller par quatre chemins : ce gratin de potimarron est devenu mon sauveur les soirs d'hiver où je rentre gelée, avec zéro envie de pa...
Je crois que j'ai mis des années avant de trouver la bonne façon de préparer le gratin de butternut. Pas toi ? Ce légume-là, je l'adore, mais il a un...
L'hiver dernier, lors d'un marché près de chez moi, je suis tombée sur une courge butternut si parfaite que j'ai failli la prendre en photo avant même...
Je me souviens de ce samedi de janvier où j'avais absolument besoin d'un dessert qui réchauffe autant le ventre que le moral. La pluie tambourinait au...
Je ne sais pas toi, mais moi, quand l'hiver s'installe vraiment, j'ai cette envie irrépressible de gratins fumants qui embaument toute la maison. Tu s...