Je me souviens de ce samedi après-midi où j'ai sorti mon Weber pour la première fois de la saison. J'avais prévu de faire griller des légumes, sans vr...
Je ne vais pas y aller par quatre chemins : ce gratin de potimarron est devenu mon sauveur les soirs d'hiver où je rentre gelée, avec zéro envie de pa...
Je crois que j'ai mis des années avant de trouver la bonne façon de préparer le gratin de butternut. Pas toi ? Ce légume-là, je l'adore, mais il a un...
L'hiver dernier, lors d'un marché près de chez moi, je suis tombée sur une courge butternut si parfaite que j'ai failli la prendre en photo avant même...
Je me souviens de ce samedi de janvier où j'avais absolument besoin d'un dessert qui réchauffe autant le ventre que le moral. La pluie tambourinait au...
Je ne sais pas toi, mais moi, quand l'hiver s'installe vraiment, j'ai cette envie irrépressible de gratins fumants qui embaument toute la maison. Tu s...
J'adore l'hiver pour plein de raisons, mais surtout pour cette excuse en or de faire chauffer le four et de remplir la maison d'odeurs réconfortantes....
Je suis toujours la première à plonger la main dans le placard au hasard, en mode « on improvise », et je te jure que ce cake au yaourt est devenu mon...
Je te jure, la première fois que j'ai goûté un vrai gratin dauphinois, j'avais douze ans. Ma grand-mère l'avait sorti du four, doré, bouillonnant, et...
Je me souviens encore du jour où j'ai raté mon premier gratin dauphinois. Les pommes de terre avaient rendu tellement d'eau que j'ai eu l'impression d...
Je me souviens de cette soirée d'été où j'avais fait le plein d'aubergines au marché, sans vraiment savoir quoi en faire. Mon Weber trônait sur la ter...
Je ne sais pas toi, mais moi, janvier, c'est le mois où j'ai besoin de réconfort. Dehors, il fait gris, il fait froid, et la cuisine devient mon refug...