Je te jure, la première fois que j'ai goûté un vrai gratin dauphinois, j'avais douze ans. Ma grand-mère l'avait sorti du four, doré, bouillonnant, et...
Je me souviens encore du jour où j'ai raté mon premier gratin dauphinois. Les pommes de terre avaient rendu tellement d'eau que j'ai eu l'impression d...
Je me souviens de cette soirée d'été où j'avais fait le plein d'aubergines au marché, sans vraiment savoir quoi en faire. Mon Weber trônait sur la ter...
Je ne sais pas toi, mais moi, janvier, c'est le mois où j'ai besoin de réconfort. Dehors, il fait gris, il fait froid, et la cuisine devient mon refug...
Je ne compte plus le nombre de fois où cette tarte m'a sauvée. Un dimanche pluvieux, une envie de douceur, des pommes qui traînaient dans le panier en...
Je ne sais pas toi, mais moi, quand l'hiver s'installe avec ses après-midis qui finissent à 17h, j'ai besoin de douceur. Et cette année, j'ai retrouvé...
Je ne sais pas toi, mais moi, dès que janvier pointe le bout de son nez glacé, j'ai une envie irrépressible de gratins. Ce côté doré croustillant au-d...
L'hiver, chez moi, c'est un peu la saison des apéros qui réchauffent. Je ne sais pas toi, mais moi j'ai besoin de retrouver mes amis autour de bouchée...
L'hiver dernier, j'ai raté un gâteau au chocolat. Complètement. Le beurre avait rendu la pâte tellement lourde qu'on aurait dit une brique. J'avais be...
Je ne sais pas pour toi, mais moi, quand je sors un crumble aux fruits d'hiver du four, je sais déjà qu'il n'en restera plus une miette dix minutes ap...
Ce matin, j'ai cassé trois œufs dans un bol, et je me suis dit : mais pourquoi est-ce qu'on les cuisine toujours de la même façon ? Surtout l'hiver, q...
Je me souviens de ma première expérience avec un barbecue à couvercle. J'avais invité des amis, persuadée que fermer le couvercle allait tout gâcher....