Le secret pour réussir des desserts d’hiver dignes d’un chef avec un simple moule
L'hiver, c'est cette saison où j'ai envie de me blottir dans ma cuisine avec un bon chocolat chaud et l'odeur réconfortante d'un gâteau qui sort du fo...
L'hiver, c'est cette saison où j'ai envie de me blottir dans ma cuisine avec un bon chocolat chaud et l'odeur réconfortante d'un gâteau qui sort du fo...
La première fois que j'ai testé cette recette, c'était un soir de décembre où mon frigo affichait un tableau peu inspirant : trois poireaux, un pot de...
Il fait froid, il fait nuit à 17 heures, et franchement, tu as juste envie de quelque chose de chaud, de doux, qui réchauffe autant le ventre que le m...
La première fois que j'ai fait griller un poulet entier sur mon barbecue Weber, j'étais franchement nerveuse. J'avais peur de me retrouver avec une vo...
Je te le dis tout de suite : j'ai longtemps considéré le fiadone comme un gâteau un peu intimidant. Tu sais, cette spécialité corse qui te fait rêver...
Je me souviens du jour où j'ai oublié de sortir mon beurre du frigo avant de me lancer dans un cake. Tu sais, ce moment de panique où tu te dis que to...
Je me souviens de cette période de Noël où j'ai décidé de me lancer dans la confection de ma première brioche italienne. L'odeur des fruits confits mé...
Je me souviens de la première fois où j'ai goûté un vrai panettone artisanal. C'était chez une amie italienne, et j'ai tout de suite compris que ce qu...
Je me souviens encore de ce Noël où j'ai reçu mon premier panettone artisanal, offert par une amie milanaise. J'ai ouvert la boîte, coupé une tranche,...
Je me souviens encore de ce matin où, en ouvrant mon placard, je suis tombée sur un panettone au limoncello offert par une amie sicilienne. L'odeur m'...
Je te raconte une petite histoire : l'an dernier, en décembre, j'ai découvert le panettone aux marrons glacés dans une petite épicerie italienne. Depu...
Je te le dis franchement : la première fois que j'ai goûté un vrai panettone au chocolat artisanal, j'ai eu l'impression de découvrir un nouveau desse...