J'ai longtemps pensé que les sablés de Noël, c'était un truc de grand-mère ou de boulanger confirmé. Tu sais, ces petits biscuits qui fondent sur la l...
Les verrines, ça me rappelle toujours ce soir où j'avais trois copines qui débarquaient pour l'apéro, et moi, rien dans le frigo à part un avocat un p...
L'année dernière, j'ai tenté de faire ma propre bûche. Résultat ? Un gâteau roulé qui ressemblait plutôt à une crêpe pliée en mode survie. Cette année...
Je me souviens encore du jour où j'ai découvert le gravlax chez une amie scandinave. J'étais persuadée qu'il fallait une panoplie d'épices rares et de...
Je me souviens de ce week-end pluvieux où j'ai décidé de me lancer dans la confection d'un pain d'épices maison. J'avais toujours cru que cette pâtiss...
Je ne sais pas toi, mais moi, chaque fois que je vois un panettone sur la table de Noël, j'ai cette petite voix qui me dit : "Tu devrais peut-être pas...
Tu sais ce qui me rend dingue pendant les repas de fête ? Les invités qui débarquent dans la cuisine, intrigués par une simple verrine posée sur le co...
Je me souviens de ce Noël où j'ai complètement oublié de préparer les biscuits. Tu sais, ce moment où tous les invités arrivent et où tu réalises que...
Je ne vais pas te mentir : j'ai longtemps été du genre à m'écraser devant les boîtes dorées des panettones italiens vendus une fortune dans les épicer...
Je me souviens encore de mon premier Noël où j'ai voulu faire mes propres sablés. J'avais cette idée romantique de biscuits dorés et parfaits, comme c...
Je me souviens encore de ce réveillon où j'ai passé trois heures à monter une bûche de Noël. Le biscuit s'effritait, la crème refusait de rester en pl...
J'ai découvert le gravlax chez une amie norvégienne, il y a quelques années. Je me souviens encore de sa cuisine pleine de lumière d'hiver, et de cett...