Pour compléter la gamme Gli Aironi, la boutique Les Bonnes Pâtes est allée à la rencontre d’un producteur passionné et passionnant situé dans un lieu unique.
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Fondée par des moines cisterciens qui ont introduit la culture du riz en Italie au XVème siècle, la ferme « Principato di Lucedio » a une histoire longue de neuf siècles.
Le domaine occupe une superficie de cinq cents hectares au sein d’un parc régional. L’ensemble du processus de production est à faible impact environnemental et l’emballage garantit la fraîcheur et la qualité nutritionnelle des produits.