Principato di Lucedio: producteur de riz qui allie qualité et tradition

Riz traditionnel et risottos préparés en provenance de la Plaine du Pô!

Pour compléter la gamme Gli Aironi, la boutique Les Bonnes Pâtes est allée à la rencontre d’un producteur passionné et passionnant situé dans un lieu unique.

https://www.principatodilucedio.it/en/

Fondée par des moines cisterciens qui ont introduit la culture du riz en Italie au XVème siècle, la ferme « Principato di Lucedio » a une histoire longue de neuf siècles.

Le domaine occupe une superficie de cinq cents hectares au sein d’un parc régional. L’ensemble du processus de production est à faible impact environnemental et l’emballage garantit la fraîcheur et la qualité nutritionnelle des produits.