Avec seulement 3 ingrédients, ce saumon gravlax maison explose en saveurs
Je me souviens encore du jour où j'ai découvert le gravlax chez une amie scandinave. J'étais persuadée qu'il fallait une panoplie d'épices rares et de...
Je me souviens encore du jour où j'ai découvert le gravlax chez une amie scandinave. J'étais persuadée qu'il fallait une panoplie d'épices rares et de...
Je me souviens de ce week-end pluvieux où j'ai décidé de me lancer dans la confection d'un pain d'épices maison. J'avais toujours cru que cette pâtiss...
Je ne sais pas toi, mais moi, chaque fois que je vois un panettone sur la table de Noël, j'ai cette petite voix qui me dit : "Tu devrais peut-être pas...
Tu sais ce qui me rend dingue pendant les repas de fête ? Les invités qui débarquent dans la cuisine, intrigués par une simple verrine posée sur le co...
Je me souviens de ce Noël où j'ai complètement oublié de préparer les biscuits. Tu sais, ce moment où tous les invités arrivent et où tu réalises que...
Je ne vais pas te mentir : j'ai longtemps été du genre à m'écraser devant les boîtes dorées des panettones italiens vendus une fortune dans les épicer...
Je me souviens encore de mon premier Noël où j'ai voulu faire mes propres sablés. J'avais cette idée romantique de biscuits dorés et parfaits, comme c...
Je me souviens encore de ce réveillon où j'ai passé trois heures à monter une bûche de Noël. Le biscuit s'effritait, la crème refusait de rester en pl...
J'ai découvert le gravlax chez une amie norvégienne, il y a quelques années. Je me souviens encore de sa cuisine pleine de lumière d'hiver, et de cett...
La première fois que j'ai goûté un vrai panettone, j'étais chez une amie dont la famille est originaire de Lombardie. Elle m'avait dit : "Tu vas voir,...
Tu sais ce qui me fait craquer en hiver ? Cette odeur chaude et épicée qui envahit toute la maison quand un pain d'épices sort du four. L'an dernier,...
Je te jure que ce vin chaud, je l'ai découvert un soir dans un petit chalet de montagne perdu. Il neigeait des cordes, j'avais les joues rouges et les...