Je me souviens de la première fois où j'ai goûté un panettone Bauli. C'était lors d'une soirée chez des amis italiens, et je dois avouer que j'étais u...
Je te jure que la première fois que j'ai ouvert un panettone Fiasconaro, j'ai cru que j'allais fondre. L'odeur qui s'est échappée de la boîte, ce méla...
Je me souviens encore de mon premier Noël en Italie. J'étais chez des amis milanais, et sur la table trônait cette brioche dorée, haute comme un chape...
Je ne sais pas pour toi, mais moi, quand j'ai découvert le panettone Bonifanti, j'ai compris que toutes les brioches que j'avais goûtées avant n'étaie...
Je me souviens de mon premier panettone maison. J'avais sous-estimé la patience nécessaire, et je te jure que voir cette pâte gonfler lentement pendan...
Je ne sais pas toi, mais moi, chaque fois que je vois un panettone sur la table de Noël, j'ai cette petite voix qui me dit : "Tu devrais peut-être pas...
La première fois que j'ai goûté un vrai panettone, j'étais chez une amie dont la famille est originaire de Lombardie. Elle m'avait dit : "Tu vas voir,...
Je ne sais pas toi, mais moi, quand décembre arrive et que les premiers frimas tapent aux carreaux, j'ai besoin de douceur. De chaleur. De réconfort....
Tu sais, il y a quelques semaines, j'ai eu une révélation en dégustant une tarte aux pommes chez ma grand-mère. Sa pâte était différente de celle que...
Il pleuvait des cordes ce dimanche-là, et j'avais cette envie irrésistible de créer quelque chose de réconfortant dans ma cuisine. En ouvrant le frigo...
Hier, j'ai ouvert un bocal de pâté fait l'an dernier et là, je me suis dit : "Purée Eva, tu t'es vraiment surpassée !" Ce goût intense, cette texture...
Je me souviens de mon premier pâté en croûte raté : la pâte avait eu la brillante idée de s'affaisser, créant une sorte de cratère volcanique pas très...