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Présenté en bocal de 6 babas. Ce dessert est un petit savarin en forme de bouchon imprégné de sirop à base d’Amaretto. Son goût subtil d’amandes fraîches est relevé par le pep’s des cerises.
A servir tout simplement avec leur sirop ou bien avec un accompagnement comme une bonne crème fouettée ou chantilly.
Ingrédients:
Baba: farine de blé (gluten), œufs, beurre (lait), lait, sucre, levure, sel.
Sirop: Kirsch (22,3%), sirop de glucose, Amaretto (1,8%), cerises au Kirsch, eau, sucre.
Poids | 635 g |
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Poids net | 380 g |