Desserts

Je me souviens encore de mon premier Noël avec un panettone Fiasconaro. J’avais reçu ce gâteau dans une boîte tellement belle que j’avais hésité à l’ouvrir. Et puis cette première bouchée… une texture si aérienne, un parfum d’agrumes qui flottait dans ma cuisine. Depuis, impossible de revenir en arrière. Ce n’est pas juste un gâteau […]

Je me souviens de la première fois où j’ai ouvert un paquet de panettone Maina. C’était un matin d’hiver, et cette odeur chaude et sucrée qui s’est échappée de la boîte m’a directement transportée dans une cuisine italienne en pleine effervescence. Depuis, chaque année, ce gâteau italien s’invite à ma table, et pas seulement pour

Je me souviens encore du premier panettone que j’ai goûté, il y a quelques années. C’était chez une amie italienne, un soir de décembre. Elle l’avait coupé en tranches épaisses, et cette texture filante, cette odeur d’agrumes et de vanille… j’ai su tout de suite que ce gâteau allait devenir un indispensable de mes hivers.

La première fois que j’ai rencontré Christophe Louie, je suis restée debout devant sa vitrine pendant dix bonnes minutes. Intéressée par ces dômes dorés empilés avec soin, j’ai poussé la porte de sa boutique du 3ème arrondissement. Et là, en goûtant sa première brioche italienne, j’ai compris qu’on ne parlait pas du même produit que

Je ne sais pas si tu as déjà remarqué, mais le rayon pâtisserie de Leclerc pendant les fêtes, c’est un peu comme un terrain de jeu pour gourmands. Et cette année encore, j’ai flashé sur leur panettone. Tu sais, ce gâteau italien moelleux qui sent bon les agrumes confits et les raisins secs ? Celui

Je ne sais pas toi, mais quand je me lance dans un panettone maison, j’ai toujours ce mélange d’excitation et de respect. Parce que franchement, cette brioche italienne venue tout droit de Milan, c’est un peu le graal de Noël. La première fois que j’en ai fait un, j’ai passé deux jours à surveiller mes

Je me souviens de ce samedi matin de décembre où, un peu sceptique, j’ai glissé dans mon panier le fameux panettone Lidl à moins de six euros. Franchement, je m’attendais à un truc industriel sans âme. Mais en rentrant chez moi, j’ai ouvert la boîte, et là, surprise : l’odeur d’agrumes et de beurre m’a

Je me souviens de ce jour où j’ai reçu mon premier panettone au limoncello. C’était un cadeau d’une amie revenue d’Italie, et honnêtement, je ne savais pas trop à quoi m’attendre. Une bouchée, et j’ai compris : la fraîcheur du citron mariée à la douceur d’une brioche moelleuse, c’était comme croquer dans un rayon de

Je me souviens de mon premier panettone dégusté un matin de janvier, enveloppée dans ma couverture préférée. La première bouchée m’a transportée directement à Milan, avec cette texture filante et cette douceur incroyable. Depuis ce jour, je ne passe plus une saison sans commander mon panettone italien en ligne. C’est devenu un rituel, presque une

Je ne sais pas toi, mais moi, quand je pense aux fêtes de fin d’année, mon esprit divague immédiatement vers les douceurs italiennes. Et parmi elles, le panettone Tre Marie occupe une place de choix dans mon cœur de gourmande. Cette brioche traditionnelle milanaise me rappelle ces hivers où l’on partage des moments chaleureux, un