PANE GUTTIAU – 250g – Tipico

Les Pane Guttiau est un pain typique Sarde, il est croquant et très fin, le filet d’huile d’olive et  la pincée de sel le rendent plus parfumé que le plus connu pain Carasau.

Exemples d’utilisation: A table pour accompagner soupes et veloutés ou encore à l’apéritif.

Recettes suggérées:

Guttiau aux tomates cerises: disposez les feuilles de pain Guttiau sur une plaque allant au four et faites-les cuire quelques minutes au four. Retirez le pain, cassez-le en morceaux et assaisonnez-le avec les tomates cerises concassées.

Lasagnes au fromage: ramollissez le pain Guttiau, disposez-le sur une plaque allant au four en couches, en alternant le fromage râpé, le jambon et les autres tranches de pain. Faites cuire à 220°.