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Pâtes sèches artisanales à la semoule de blé dur produites en Italie dans la région des Pouilles.
Les orecchiette sont des pâtes originaires des Pouilles en forme de « petites oreilles ». Elles étaient autrefois formées en étirant avec la pâte avec le pouce.
Temps de cuisson : 11-12 minutes al dente
Ingrédients:
Semoule de blé dur de qualité supérieure.
Peut contenir des traces de soja.
Poids | 525 g |
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Poids net | 500 g |
Notre producteur | PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI |