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Pâtes sèches artisanales de Gragnano lGP (Indication Géographique Protégée) à la semoule de blé dur et moulées dans des tréfileuses en bronze.
Les hélices sont comme les tortiglioni mais plus grandes. Elles retiennent très bien la sauce.
Temps de cuisson : 10 minutes al dente
Ingrédients:
Semoule de blé dur, eau.
Poids | 660 g |
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Poids net | 500 g |
Notre producteur | PASTIFICIO DEI CAMPI |
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