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PENNETTE DELLA DOMENICA – 250g – Filotea
3 juin 2021
CRÈME DE POIVRONS PIQUANTS – 90g – Masseria Mirogallo
5 juin 2021
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COLATURA DI ALICI DI CETARA – 100ml – Colimena
18,90€
Originaire de Cetara , au sud de la Salerne en Campagnie sur la Côte Amalfitaine, la Colatura di Alici (extrait d’anchois) s’obtient par la maturation d’anchois avec du sel. Des couches d’anchois et de sel sont pressées dans des fûts en bois par une planche et des grosses pierres.
Le liquide obtenu, la Colatura, peut être utilisé comme arôme avec des pâtes, des plats, des salades, elle peut même remplacer le sel.
Rupture de stock
Ingrédients:
Anchois, sel de mer.
| Poids | 303 g |
|---|---|
| Poids net | 100ml |
| Notre producteur | COLIMENA |
