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Pâtes sèches artisanales à la semoule de blé dur produites en Italie dans la région des Pouilles.
Originaires de Bologne, leur nom provient de l’italien tagliare « couper » puisqu’elles s’obtiennent en pétrissant de longues feuilles de pâte que l’on coupe finement. Elles sont généralement servies avec de la sauce bolognaise.
Temps de cuisson : 10-11 minutes al dente
Ingrédients:
Semoule de blé dur de qualité supérieure.
Peut contenir des traces de soja.
Poids | 523 g |
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Poids net | 500 g |
Notre producteur | PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI |