Il n’existe qu’un seul moyen de garder le bourgeon sur le grain de riz: ne pas l’enlever! Chez Gli Aironi, le riz est blanchi le moins possible, grâce à un traitement doux qui préserve le caractère brut des grains et conserve les protéines, les vitamines, les sels minéraux et les enzymes présents dans la couche externe du grain et en particulier dans le bourgeon.

Temps de cuisson:  16-18 minutes