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Le riz Arborio est la variété idéale pour préparer les risottos. Riche en amidon, il a une bonne tenue de cuisson et est très crémeux.
Chez Gli Aironi, le décorticage du riz est artisanal, à la pierre, permettant de préserver les substances nutritives, le goût et la tenue à la cuisson.
Temps de cuisson: 16-18 minutes
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Ingrédients:
Riz italien
Poids | 264 g |
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Notre producteur | GLI AIRONI |