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Daube de sanglier, plat originaire et traditionnel de Toscane. Depuis toujours apprécié comme un gibier noble et un adversaire redoutable , il cinghiale règne en maîtres sur les tables de l’Italie centrale !
Généreuse et au bon goût du « fait maison », cette recette ne contient que des ingrédients naturels, sans ajout de colorants ni additifs.
Le ragout de sanglier est idéal pour assaisonner les pappardelle et les pici
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Ingrédients:
Sanglier (65%), pulpe de tomate, vin rouge, céleri, huile d’olive extra vierge, amidon de maïs, sel, épices, sucre.
Poids | 417 g |
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Poids net | 225g |
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