PICI EN NIDS – 500g – Michele Portoghese

Pâtes sèches artisanales de Toscane à la semoule de blé dur.

Originaires de la Toscane, les Pici sont des sortes de gros spaghetti. Se marient bien avec les sauces à l’ail et aux champignons par exemple.

Temps de cuisson : 20 minutes al dente

Photo et recette de pici aux crevettes Agathe Duchesne https://www.agatheduchesne.com/