PANETTONE CLASSIQUE – 500 g – Luigi Biasetto

Confectionné par un Champion du Monde de pâtisserie, ce gâteau est élu meilleur Panettone d’Italie en 2019 et 2021. La brioche est légère, très parfumée, d’une belle couleur dorée et très généreuse, recouverte d’un glaçage au sucre et aux amandes grillées. Sa dégustation fait partie des traditions de Noël.

Ce Panettone Classique est enrichi d’écorces d’oranges confites à basse température, pour éviter la perte d’huiles essentielles précieuses et maintenir la douceur de la pulpe d’orange, des raisins secs, du miel d’acacia toscan, glacé avec un macaron aux amandes douces et recouvert d’amandes des Pouilles.