« ON VA DÉGUSTER L’ITALIE » – F. R. Gaudry – Marabout

Name: "ON VA DÉGUSTER L'ITALIE" - F. R. Gaudry - Marabout
SKU: 9782501151801
Price: 42.00 EUR
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42,00€

Ce livre hors norme, c’est toute l’Italie dans une encyclopédie:

350 sujets, 1272 fiches produits, 265 recettes cultes, des centaines de portraits, d’anecdotes historiques et de références culturelles mais aussi des cahiers pratiques illustrés, de nombreux pas à pas pour apprendre à préparer la pasta fresca, le risotto, les gnocchi ou encore la pâte à pizza.

UGS : 9782501151801 Catégories : Cadeaux et coffrets, Livres et ustensiles à pasta

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Description
Informations complémentaires

François-Régis Gaudry & ses amis présentent « On va déguster l’Italie », une encyclopédie sur l’Italie, qui ouvre l’esprit et l’appétit!

Du Panettone aux spaghetti al ragù de Scorsese, tutta la cucina italiana.

Journaliste et critique gastronomique, François-Régis Gaudry revient sur l’actualité culinaire dans son émission culinaire « On va déguster », diffusée chaque dimanche de 11h à 12h sur France Inter.