CENTONZE
Depuis plus de 65 ans, la famille Centonze transmet l'amour de sa terre à travers sa récolte d'olives. Installée sur un des sites archéologiques de Sicile, la famille produit une huile d'olive bio avec la Nocellara del Belice, la seule variété de l'île d'origine contrôlée (D.O.P.). L'amour de la matière première et le savoir-faire sont primordiaux que ce soit de la cueillette à la main jusqu'au pressage dans les 12 heures qui suivent.