Crème classique à base de vinaigre balsamique IGP de Modène – 50 cl – Giuseppe Giusti
11,90€
La crème est issue d’une réduction du vinaigre de balsamique obtenue par chauffage et d’un ajout de fécule de maïs et de moût de raisin cuit supplémentaire. Elle est pratique à utiliser, équilibrée en acidité modérée et douceur.
Cette crème à base de vinaigre de balsamique vous sert à créer des contrastes de saveur dans tous les plats, de l’apéritif au dessert.
Ingrédients:
Vinaigre balsamique de Modène 60% (moût de raisin cuit, moût de raisin concentré, vinaigre de vin), moût de raisin cuit, sirop de glucose, amidon de maïs modifié. Contient des sulfites.