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21,90€
Présenté en grand bocal de babas-billes, prêt à déguster ou à offrir, selon la recette du Chef étoilé Luc Mobihan.
Ce dessert traditionnel est un petit savarin, ici, en forme de bille imprégné de sirop à base de rhum.
L’astuce du chef: à servir tout simplement avec leur sirop, avec une boule de glace ou de sorbet, une chantilly nature ou parfumée ou une brunoise de fruits frais.
Rupture de stock
Ingrédients:
Baba: farine de blé (gluten), œufs, beurre (lait), lait, sucre, levure, sel.
Sirop: Eau, sucre, rhum agricole (16.7%) sirop de glucose, vanille (0.01%).
Poids | 954 g |
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Poids net | 580 g |
Notre producteur | LES BABAS DE SAINT-MALO |